|
Смена курса
— С чем связана смена гендиректора «Ставропольского бройлера»?
— Михаил Докукин работал в компании с 2001 года, целей, которые он ставил перед собой, он достиг. Под его руководством выстроены все системы, реализован первый этап инвестиционной программы с участием Международной финансовой корпорации (IFC).
Уйти в другой бизнес — его личное желание. При этом Докукин остается членом совета директоров компании, помогает нам опытом и советами.
— В нынешнем году «Агрос» планирует вложить в модернизацию «Ставропольского бройлера» около миллиарда рублей — почти в три раза больше, чем в 2007 году. Куда пойдут деньги и каковы их источники?
— Главный источник — долгосрочные целевые субсидируемые кредиты Сбербанка РФ, которые мы привлекаем на срок 5—8 лет. Второй источник — это собственные средства компании.
Инвестируем в развитие основных бизнес-проектов: продолжаем строительство инкубатора и планируем начать реконструкцию (уже закупаем оборудование) Благодарненского птицекомбината. Стоимость последнего оценивается в миллиард рублей, строительство будет завершено в 2009 году. К этому времени будет закончена реконструкция корпуса содержания и выращивания родительского и бройлерного поголовий.
— Руководство холдинга планирует продать 15—20% птицеводческого бизнеса. Кто может стать покупателем и как это скажется на работе компании?
— Заинтересован в приобретении такой доли любой инвестор, у которого есть деньги и понимание этого бизнеса. Спектр участников достаточно большой, я не хотел бы называть конкретные имена. Скорее всего, это будет не профильная компания, а какой-то финансовый институт, который занимается инвестициями в проекты такого рода. Причем инвестор будет не обязательно российским.
На работе компании привлечение стратегических инвесторов скажется очень положительно: любой дополнительный контроль всегда делает компанию более дисциплинированной, прозрачной и привлекательной. С точки зрения оценки стоимости бизнеса это приведет к увеличению капитализации.
Теснота на птичьем рынке
— Охарактеризуйте спрос на мясо птицы в ЮФО.
— Динамика спроса имеет некоторую сезонность. В первом квартале спрос падает, а в апреле—мае снова начинает расти. Летом — своеобразный скачок спроса, а затем он держится на определенном уровне.
В целом же рынок мяса птицы на юге растет, причем даже примерно на 3% быстрее тех темпов, которые мы закладывали в своем бизнес-плане. В этих условиях необходимо развиваться как можно активнее, что делаем мы и, к сожалению, наши ближайшие конкуренты.
— Как оцениваете конкуренцию?
— На юге конкуренция сейчас достаточно серьезная. Существует несколько крупных компаний, которые активно вкладываются в производство. Основные игроки на рынке ЮФО — мы, ГАП «Ресурс» и белгородские «Белгранкорм» и «Приосколье». К тому же приходят новые компании с новыми проектами. Например, «Югптицепром» строит достаточно крупный птицекомбинат в Краснодарском крае.
— А зарубежные производители?
— Традиционно мы конкурируем только с американскими окорочками. Эта продукция занимает около половины рынка мяса птицы. Объемы потребления мяса птицы растут за счет отечественной тушки, причем охлажденной. Поэтому в долевом отношении количество американских окорочков снижается, однако в абсолютном значении это снижение незначительное.
К сожалению, импортная продукция имеет конкурентное преимущество перед отечественной — цена. Ведь в США несколько другая культура потребления: в приоритете белое мясо и крылышки. Ценообразование окорочков идет по остаточному принципу — они всегда продаются достаточно дешево.
Акцент на «охлажденку»
— Ваша компания производит только брендированную продукцию?
— Из 42 тысяч тонн, которые мы произвели в прошлом году, примерно 80% приходится на брендированную продукцию. Под маркой охлажденной продукции «Благояр» выпустили 15 тысяч тонн.
— В прошлом году рекламный бюджет на продвижение бренда «Благояр» составил около $1,5 миллиона. Затраты увеличатся в этом году?
— Да, в этом году мы планируем увеличение бюджета, но конкретных цифр я пока не буду называть. Вообще, нынешний рекламный бюджет — это задел на будущее, ведь основные усилия по продвижению придутся на вторую половину 2009 года, после завершения реконструкции Благодарненского птицекомбината.
— Ваш второй бренд «Ставропольские зори» находится в тени «Благояра». Планируете что-то менять?
— В этом году, помимо под-
держки «Благояра», планируем провести ребрендинг нашей марки замороженной продукции — «Ставропольские зори». Думаю, уже к лету выведем обновленную марку.
— Замороженная продукция продается только в Ставропольском крае?
— Нет, по всей территории ЮФО, как и охлажденная продукция. При том, что доля замороженного мяса все время уменьшается, мы никогда не прекратим его производство: из-за волнообразности спроса всегда есть продукция, которую мы вынуждены заморозить. К тому же есть потребители, которые голосуют за замороженную продукцию. Например, замороженная тушка первой категории — любимый продукт санаториев и домов отдыха, которых у нас на Северном Кавказе очень много. Мы не хотим терять этот сегмент.
— К 2010 году «Ставропольский бройлер» намерен увеличить производство почти в два раза (до 80 тысяч тонн) и занять 33%-ную долю рынка мяса птицы в ЮФО. Означает ли это, что придется кого-то «потеснить» с рынка?
— Скорее всего. На рынке сегодня существует тенденция укрупнения: только крупные компании в состоянии удерживать низкую себестоимость. Маленькая птицефабрика не может позволить себе содержать родительское стадо, собственный комбикормовый завод и перерабатывающее предприятие. Именно мелких производителей мы, вероятно, и потесним. Им не останется ничего другого, кроме как уйти с рынка или влиться в состав более крупных компаний.
— А есть планы по расширению географии продаж?
— Наращивать объемы продаж охлажденного мяса птицы мы намерены только в ЮФО, а вот часть прироста замороженной продукции будем продавать за пределы округа. Возможно, позже за пределы округа выйдет и наша «охлажденка». У нас уже был такой опыт — в 2003 году мы продавали охлажденную продукцию в Москве. Но были вынуждены прекратить поставки из-за тяжелой логистики и экономической нецелесообразности: плечо доставки существенное, а цена реализации практически такая же, как в ЮФО. К тому же в Москве вместе с большим спросом присутствует и огромное предложение других компаний.
ДОСЬЕ «ЮР»
Дмитрий Авельцов родился в 1974 году. В 1996 году закончил Московский авиационный институт по специальности инженер-экономист, а в 2007 году получил диплом о втором высшем образовании «Мастер делового администрирования» Института бизнеса делового администрирования АХН. С 1998 года по 2002 работал в ООО «Контракт-Холдинг» на ведущих должностях производств аграрного сектора (свиноводство, птицеводство, КРС, производство кормов). С 2002 года — в системе ГК «Агрос» (также входит в «Интеррос») в птицеводческом проекте, с января 2004 года — исполнял обязанности финансового директора «Ставропольского бройлера».
|
